Combo Café Premium e Gourmet Especial 2 kg

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Combo Café Premium e Gourmet Especial - Torrado em Grãos - 2 kg

Os Cafés Premium e Gourmet Especial das Fazendas Klem são cafés encorpados, com notas sensoriais de chocolate e nozes, destacando-se pelo alto grau de doçura, baixa acidez cítrica e finalização de corpo aveludado com caramelo.


Origem: 
• Produtor: Fazendas Klem
• Cidade: Martins Soares - MG

• Região: Matas de Minas

• Altitude: 900 - 1.200 metros

 

Sobre o Café Premium: 

• Espécie: 100% Arábica

• Variedade: Catuaí vermelho e amarelo

• Torra: Média

• Processo: Fully Washed

• Notas sensoriais: Aroma floral, acidez cítrica, com notas de chocolate, nozes e finalização de corpo aveludado com caramelo.

• Pontuação: 84 pontos SCA.

 

Sobre o Café Gourmet: 

• Espécie: 100% Arábica

• Variedade: Catuaí vermelho e amarelo

• Torra: Média/Alta

• Processo: Natural

• Notas sensoriais: Aroma frutado, chocolate, nozes e finalização de corpo aveludado com caramelo.

• Pontuação: 83 pontos SCA.

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