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Combo Café Microlote Bem-te-ví e Sabiá - Torrado em Grãos - 2 kg
Para os apaixonados por um Café Especial e 100% Arábica, as Fazendas Klem criou o combo com os Microlotes Sabiá e Bem-Te-Vi. Estes cafés foram colhidos a uma altura média de 1.200 metros de altura nas Matas de Minas e possuem uma intensidade de torra média clara.
Origem:
• Produtor: Fazendas Klem
• Cidade: Martins Soares - MG
• Região: Matas de Minas
• Altitude: 900 - 1.200 metros
Sobre o Café Sabiá:
• Produtor: Fazendas Klem
• Safra: 2023
• Variedade: Catuaí Amarelo
• Espécie: 100% Arábica
• Processo: Honey
• Lote: FK2023-19
• Região: Matas de Minas - MG
• Altitude: 1.200 mts
• Terroir: Fazendas Klem
• Intensidade: Torra Média Clara
• Score: 86.5 pontos SCA
• Notas sensoriais: Rapadura, caramelo e doce de leite.
Sobre o Café Bem-Te-Vi:
• Produtor: Fazendas Klem
• Safra: 2023
• Variedade: Catuaí vermelho
• Espécie: 100% Arábica
• Processo: Natural anaeróbico
• Lote:
FK2023-08 FK2022-34
• Região: Matas de Minas - MG
• Altitude: 1.200 mts
• Terroir: Fazendas Klem
• Intensidade: Torra Média Clara
• Score: 87 pontos SCA
• Notas sensoriais: Goiaba, caramelo e especiarias.
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